Basis Porridge
Schwierigkeit
Leicht
ZEIT
15 Min.
PORTIONEN
1
KALORIEN
200
FETT
7g
Proteine
4g
Kohlenhydrate
25g
ZUCKER
15g
Ballaststoffe
15g
Dieses Rezept ist bei uns immer der Hit, weil es sich so gut variieren lässt- immer wieder andere Obstsorten nehmen, mal Kokosflocken, mal einen Teelöffel gemahlene Walnüsse, mal ein wenig Pistazienmus oder einige Kakaonibs unterrühren- und so schmeckt es immer wieder besonders. Am Vorabend angerührt, ist es ein blitzschnelles, nährstoffreiches Frühstück.
Zutaten
- 1/2 TL geschrotete Leinsamen oder Chiasamen
- 1/2 TL Rapsöl
- 30 g Haferflocken oder Hirseflocken
- 90-100 ml Flüssigkeit (Milch, Pflanzendrink)
- nach Wunsch Zimt, Rohkakao
- zum Beispiel Blaubeeren, Haselnussmus, Hanfsamen zum Servieren
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten miteinander verrühren. Bei Vorbereitung am Abend über Nacht kalt stellen.
Schritt 2
Kurz aufkochen und wenige Minuten bei geringster Stufe cremig köcheln, dabei gut umrühren.
Schritt 3
In eine Schale füllen und zum Beispiel mit Kokosjoghurt, körnigem Frischkäse, Beeren, Nussmus nach Geschmack toppen.