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Basis Porridge - genusswertvoll

Basis Porridge

Schwierigkeit

Leicht

ZEIT

15 Min.

PORTIONEN

1

KALORIEN

200

FETT

7g

Proteine

4g

Kohlenhydrate

25g

ZUCKER

15g

Ballaststoffe

15g

Dieses Rezept ist bei uns immer der Hit, weil es sich so gut variieren lässt- immer wieder andere Obstsorten nehmen, mal Kokosflocken, mal einen Teelöffel gemahlene Walnüsse, mal ein wenig Pistazienmus oder einige Kakaonibs unterrühren- und so schmeckt es immer wieder besonders. Am Vorabend angerührt, ist es ein blitzschnelles, nährstoffreiches Frühstück.

Zutaten

  • 1/2 TL geschrotete Leinsamen oder Chiasamen
  • 1/2 TL Rapsöl
  • 30 g Haferflocken oder Hirseflocken
  • 90-100 ml Flüssigkeit (Milch, Pflanzendrink)
  • nach Wunsch Zimt, Rohkakao
  • zum Beispiel Blaubeeren, Haselnussmus, Hanfsamen zum Servieren

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander verrühren. Bei Vorbereitung am Abend über Nacht kalt stellen.

Schritt 2

Kurz aufkochen und wenige Minuten bei geringster Stufe cremig köcheln, dabei gut umrühren.

Schritt 3

In eine Schale füllen und zum Beispiel mit Kokosjoghurt, körnigem Frischkäse, Beeren, Nussmus nach Geschmack toppen.